Название растений намекает на его кормовые качества, повышающие надои укоров (греч. poly -«много», gala- «молоко»). В культуре часто выращивают истод известковый – растение с мелкими овальными кожистыми листьями. Цветки синие, фиолетовые, реже желтые. Цветение начинается рано - в мае-июле. Почва не слишком плодородная, в случае истода известкового с добавлением извести. Размножают черенкованием и семенами.
Температура: летом комнатная, зимой в интервале10-15°С Освещение: яркое или полутень; растение неплохо переносит прямые солнечные лучи.
Полив: регулярный, по мере подсыхания почвы.
Влажность: специально повышать не обязательно.
Почва: рыхлая, питательная, с добавлением извести.